Balení hotových pokrmů

Balení hotových výrobků

Prodloužení životnosti prostřednictvím správného způsobu balení

Popis procesu

Pokud jsou produkty baleny bez použití ochranné atmosféry, jsou vystaveny atmosférickým podmínkám, které mohou vést k nežádoucím změnám produktu. Hlavními nežádoucími vlivy jsou oxidace způsobené atmosférickým kyslíkem a mikrobiální napadení  bakteriemi a plísněmi. Tyto nežádoucí vlivy lze potlačit nebo snížit balením do modifikované nebo-li ochranné atmosféry.

(MAP: Modified Atmosphere Packaging).

Kontaktní formulář pro každou stránku

Kontaktujte nás

Form

Kontaktní formulář

There has been an error processing your registration. Please double-check the information entered.

Odesláním souhlasíte s našimi podmínkami zpracování osobních údajů.

Text to Identify Refresh CAPTCHA